甜茴香
植物
所有關於 甜茴香 Fennel
Foeniculum vulgare
基本描述
甜茴香是傘型科植物, 可長至約180 公分,有著細緻如羽毛般的葉片。使用甜茴香的歷史可回溯至古代,據說羅馬戰士會食用甜茴香, 增強體力以赴沙場,凱旋而歸的戰士將授以茴香花冠以示嘉獎, 因為認為甜茴香可賜予勇氣。
甜茴香以其獨特香甜味著稱,其促進消化的功能也同享盛名,除此之外, 甜茴香還能緩解月經時期的不適。甜茴香可以安全的食用, 添加於茶飲中能幫助消化、降低對甜食的渴望 。此外也以調理新陳代謝及淋巴系統健康聞名。
精油介绍
- 萃取部位: 種子
- 萃取方法: 蒸氣蒸餾法
- 氣味描述: 甘草、香甜、蜂蜜香
- 主要化學成分: 反式茴香腦、茴香酮、α- 蒎烯
使用方法
- 擴香使用:在各式芳香噴霧器中滴入3-4 滴精油或直接嗅吸。
- 內服使用:滴於舌下、加入膠囊, 或加入食物或飲品中使用。
- 局部使用 : 使用 1-2 滴在需要部位,兒童或敏感肌膚宜使用基底油稀釋
主要功效
- 改善腸胃功能, 促進健康的消化功能
- 調理內分泌系統, 減輕月經期的不適。
- 促進健康的新陳代謝和血液循环
- 幫助皮膚及淋巴排出淤積和毒素。
- 抑制對甜食的渴望
- 提升警覺、產生勇氣
实际应用
- 飯後于水或茶飲中滴入一滴, 幫助消化
- 塗抹在腹部或腳底,舒緩月經不適
- 局部塗抹或搭配基底油按摩, 幫助淨化與循環
- 身體浮腫時, 可在膠囊中加入1-2滴甜茴香內服, 幫助健康的循環代謝與肝臟功能
- 哺乳期女性搭配基底油按摩乳房, 可增加泌乳量
- 空腹時空腹時將甜茴香滴舌下, 對抗想吃甜食的欲望
- 加入甜點或菜餚中增加口味層次
- 工作中薰香甜茴香精油,可以增加專注, 提高工作效率
注意事項
懷孕婦女不建議口服精油, 熏香或外用時請諮詢醫師建議
精油科学
警覺Alertness*
人體臨床實驗(樣本數=43)指出, 嗅吸茴香精油會促進交感神經的活性, 可以讓人更加警覺 (1)
心血管健康Cardiovascular Health
動物實驗中,口服茴香精油(30mg/kg) 可以讓血液稀釋, 可以促進循環並降低血栓.(2)
腸胃道健康Gastrointestinal Health
動物實驗中, 老鼠口服茴香腦(茴香精油的主要化學成分) 0.3mg/kg, 可以改善胃部消化不良及縮短排空時間(3)
肝臟健康Liver Health
動物實驗中, 老鼠腹部注射茴香精油(0.4ml/kg)可降低化學性的肝臟損傷(4)
月經期間Menstruation*
- 人體臨床實驗 (樣本數=80)指出, 在生理期前每4小時口服甜茴香 (30mg), 連續3天, 可以降低月經期間的疼痛不適感(5)
- 體外實驗指出,甜茴香精油可以降低子宮肌肉的收縮, 這可能是甜茴香精油改善經痛的原因
皮膚保養Skin Care
體外實驗中, 茴香腦(茴香精油的主要化學成分)可以避免皮膚細胞受到氧化攻擊而破壞, 外用茴香精油可以保持肌膚健康(7)
胃潰瘍Stomach Ulcers
動物實驗顯示, 口服α派烯(茴香精油的主要化學成分) 可以改善胃潰瘍的胃黏膜病變(7)
嬰兒腹痛Infantile Colic:
臨床實驗顯示(樣本數=125),塗抹含甜茴香精油的乳液, 可減輕嬰兒腹痛的症狀(8)
化学成分
通常精油含有幾十種化學成分,每種化學成分都有各自獨特的功效。精油的化學成分通常是一個範圍之間, 而非一定的數值。本圖表列出的為精油中含量較多的化學成分, 以便讓您瞭解精油的主要特性。仍有許多含量較少的化學組成, 並未列於本圖表中
精油科學的研究文獻僅供您學習使用, 並不適合用於診斷, 治療或預防各種疾病, 疾病仍需透過專業人士診斷及治療。
科学研究
- 1. Haze, S., Sakai, K. & Gozu, Y. Effects of fragrance inhalation on sympathetic activity in normal adults. Jpn. J. Pharmacol. 90, 247–253 (2002).
- 2. Tognolini, M. et al. Protective effect of Foeniculum vulgare essential oil and anethole in an experimental model of thrombosis. Pharmacol. Res. Off. J. Ital. Pharmacol. Soc. 56, 254–260 (2007)
- 3. Asano, T., et al. & Mizushima, T. Anethole restores delayed gastric emptying and impaired gastric accommodation in rodents. Biochem. Biophys. Res. Commun. 472, 125–130 (2016). 茴香脑可以修复胃排空延迟和胃容受性缺损
- 4. Özbek, H. et al. Hepatoprotective effect of Foeniculum vulgare essential oil. Fitoterapia 74, 317–319 (2003).
- 5. Ghodsi, Z. & Asltoghiri, M. The effect of fennel on pain quality, symptoms, and menstrual duration in primary dysmenorrhea. J. Pediatr. Adolesc. Gynecol. 27, 283–286 (2014).
- 6. Ostad, S. N., Soodi, M., Shariffzadeh, M., Khorshidi, N. & Marzban, H. The effect of fennel essential oil on uterine contraction as a model for dysmenorrhea, pharmacology and toxicology study. J. Ethnopharmacol. 76, 299–304 (2001).
- 7. Pinheiro, M. de A. et al. Gastroprotective effect of alpha-pinene and its correlation with antiulcerogenic activity of essential oils obtained from Hyptis species. Pharmacogn. Mag. 11, 123–130 (2015). α蒎烯对于胃的保护效果
- 8. Alexandrovich I, Rakovitskaya O, Kolmo E, Et Al. The effect of fennel (Foeniculum Vulgare) seed oil emulsion in infantile colic: a randomized, placebo-controlled study. Altern Ther Health Med. 2003;9(4):58-61. 甜茴香精油減輕嬰兒腹痛